山东省城市服务技师学院拥有一支高素质的“一体化”教师队伍,现有专职教师592人。现有日本工程院外籍院士1人,享受国务院特殊津贴专家5人,山东省首席技师4人,全国技术能手21人,山东省技术能手34人,省突出贡献技师5人,国家万人计划4人,烟台市技术能手7人,烟台市首席技师7人,市突出贡献技师2人,山东省惠才卡6人,市五一劳动奖章6人,省餐饮与住宿行业首席技师4人,并涌现出一大批荣获“山东省五一劳动奖章”、“富民兴鲁劳动奖章”、“山东省有突出贡献技师”等荣誉的优秀教师。
面对技工教育发展的新形势、新挑战,学院提出了“四大战略”和“八项提升计划”的创新举措,绘就了奋力创建具有国际视野、特色鲜明、人民满意的新时代国家一流技师学院的宏伟蓝图。面向未来,城市学院将胸怀伟大梦想,勇担历史重任,登高望远、开拓奋进,在立德树人的生动实践中,发扬城院精神,汇集城院智慧,凝聚城院力量,创建具有国际视野,特色鲜明,人民满意的新时代国家一流职业名校而努力奋斗。